氣溫起伏大的季節最容易感冒，不只是常見的呼吸道疾病，各種病毒持續肆虐中，面對來勢洶洶的感冒症狀，除了吃藥症狀治療之外，我們可以依照預算及效果選擇以下保健品：

維生素C

維生素C是價格便宜的抗氧化劑，非常方便取得。可以選擇粉狀、口含錠、直接吞食、或是發泡錠等不同劑型，可以根據個人的食用喜好選擇合適的劑型。以維生素C為基底配方，可以選擇額外添加鋅或是維生素D的複方產品，對於提升免疫力以及抑制感冒病毒皆有幫助。

維生素D

感冒通常意味著病毒或細菌感染，人體也會啟動相對應的免疫系統對抗感染源，免疫細胞上有許多維生素D受體「VDR」，缺乏維生素D可能會影響免疫調節，尤其長者和小孩需特別注意；額外補充800IU的維生素D(缺乏者可補充至2000IU)有助於加強免疫系統的作戰能力。

葡聚多醣

葡聚多醣是天然存在的多醣，由β-糖苷鍵連接的D-葡萄糖單體組成，在燕麥、大麥、細菌、酵母、蘑菇和藻類中廣泛存在。根據不同來源，β-葡聚糖在其大分子結構上存在差異。不同的來源和結構可能導致不同的生物活性。例如，燕麥或大麥衍生的β-葡聚糖具有線性結構（1,3/1,4），對降低膽固醇和血糖有積極效果，而來自酵母的β-葡聚糖則具有1,3/1,6鍵連結，並帶有與主鏈相連的側鏈，以其免疫調節作用而聞名。

葡聚多醣是多種生物活性的確立活化劑和調節劑，包括噬菌作用、細胞因子的產生和分泌、抗體形成以及細胞內信號傳遞等，可以直接激活巨噬細胞、中性粒細胞和自然殺傷細胞，進一步激活T細胞和B細胞。酵母β-葡聚糖對先天和適應性免疫系統的調節作用促進了它們在抗感染、抗炎、抗腫瘤和免疫調節反應中的作用。

根據2021年的系統性回顧和統合分析(1)，補充葡聚多醣可減少上呼吸道感染的發生率、次數和持續時間。2017年的隨機雙盲試驗(2)顯示，每日補充250毫克葡聚多醣，能夠減少冬季時上呼吸道感染的持續時間，也就是說能夠「好的比較快」。2019年的雙盲試驗(3)也顯示，每日補充900毫克葡聚多醣，在上呼吸道感染的第一天，症狀相比安慰劑組有顯著地減少，甚至與感冒時的情緒低落也有改善的作用。

總結來說，葡聚多醣做為提升免疫的作用，已具有實際臨床人體研究證實，能夠減少上呼吸道感染的嚴重程度，縮短感冒天數，在免疫力較低下的年長者，甚至可以考慮作為預防使用。雖然價格較為昂貴，但針對調整體質和提升免疫力和抵抗力有良好作用，也是目前最有幫助的感冒輔助治療成分之一。

資料來源：
1.Effects of yeast β-glucans for the prevention and treatment of upper respiratory tract infection in healthy subjects: a systematic review and meta-analysis
2.Yeast-derived β-1,3/1,6 glucan, upper respiratory tract infection and innate immunity in older adults
3.Effects of Yeast (1,3)-(1,6)-Beta-Glucan on Severity of Upper Respiratory Tract Infections: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Study in Healthy Subjects