腸道的菌叢：好菌、壞菌、中性菌

關鍵在於中性菌

腸道細菌對人而言，可分為好菌占10~20%，壞菌占20%，以及中性菌(伺機菌、條件致病菌)占60~70%，這群中性菌會因為腸道好菌、壞菌比例而改變其特性。
舉例來說，當腸道好菌數量較多時，會吸引較多的中性菌靠攏，此時腸道會有較好的消化、吸收以及抵禦外來病原菌的機能。相反地，當腸道遭到細菌或病毒入群，例如諾羅病毒、輪狀病毒等等，此時中性菌也會轉換為壞菌，造成諸多腸道的不適症狀，例如蠕動變慢(嘔吐、脹氣)、腹瀉(大腸水分再吸收)。

益生菌究竟有症狀才吃？還是平時就要補充？

腸道的菌相健康度，會受到以下幾點影響

• 外來物質：細菌、病毒
• 不良飲食習慣：精緻飲食、油炸、酗酒、暴飲暴食
• 腸道疾病、手術(有研究顯示結腸癌術後補充益生菌可以減少感染機率)
• 情緒、壓力影響(情緒壓力與腸道的關聯另一篇文章會討論)

若是符合以上幾點的族群，腸道菌相的健康度較差，較適合固定補充益生菌。
若是一般健康的成年人，則是可以將益生菌當作緊急服用的腸胃藥，例如急性腹瀉、便秘、腹痛等症狀時再行服用。

腸道優勢菌種

強大的A菌：嗜酸乳桿菌Lactobacillus acidophilus

嗜酸乳桿菌Lactobacillus acidophilus，俗稱A菌，屬於乳酸桿菌屬中研究最廣泛、功能性最強大的一類。在腸道中具有分泌乳酸的功效，以達到潤滑腸道，調節腸道蠕動功效；在陰道中，有助於維持體內酸性環境，預防有害細菌生長。

防止腹瀉的菌種：龍根菌Bifidobacterium longum

龍根菌Bifidobacterium longum屬於雙歧桿菌屬，雙歧桿菌本身具結構具有類似Y字型結構，體積較大，附著在腸道粘膜上能夠抵禦外來物質，可以想像成是消波塊抵禦壞菌的概念，因此許多與腹瀉相關的研究，都會採用雙歧桿菌屬的益生菌。

從小到大你一定吃過A、B菌

表x鳴、wxkxmoto裡頭的益生菌，就是大名鼎鼎的A、B菌，為什麼這兩個元老品牌的腸胃藥會這麼熱賣，因為他們聰明地選擇效果最佳的菌種

那我吃表x鳴、wxkxmoto不行嗎？可以，只是效果有限。除了菌種需要選擇正確之外，菌數的含量也非常重要，錠劑的益生菌在透過高溫高壓的打錠之後，益生菌容易受到破壞而死亡，此時菌數大量衰退後，就會大大影響其效果。再者，其產品外觀並無標示菌數的含量，因此無從得知菌數是否足夠。

腸道益生菌的菌種挑選

建議選擇以A、B菌為主要菌株的益生菌產品，並且注意菌數的標示。
什麼叫做主要菌株？許多廠商會將A、B菌作為行銷廣告的手段，但其實仔細看菌數標示(甚至有的根本沒標)，會發現好幾種菌裡面雖然包含A、B菌，但實際A、B菌添加的菌數非常地少，僅是用來作為廣告的手法。那為什麼廠商不多加一點A、B菌？因為原料很貴，會大幅增加製造成本、降低利潤，因此廠商仍然會添加，只是無法添加至足量(大多研究至少採用50億以上)。